محمود سيد @@# المدير العام #@@@
عدد المساهمات : 299 تاريخ التسجيل : 23/01/2009 العمر : 32
| موضوع: فطور اخر جمعه بالسنه السبت يونيو 13, 2009 6:33 pm | |
| اليوم اخر جمعه بالسنه ومن شانكم رح نعمل فطار مخصوص
والبنات رح يساعدوني والشباب يرحوا يجيبوا الطلبات
نبدا بالعصير وشو بدكم عصير انا مستعده
ونعمل الجاتوه ويلا ياشباب جبتوا الطلبات؟؟؟؟؟؟
ياصبايا يلا على المطبخ سوا وايد على ايد
خليط الكعك لك الاختيار تصنعينه من الكعك الجاهز او من وصفة خاصة بك
ومن تريد الاسهل عليها شراء اي نوع من انواع الكعك التي تفضلها (طبعا فيه بيتي كروكر واخواتها )
ولكن في هذه الكعكة نطمح ان يكون الخليط باللون الاصفر افضل
المهم كثيرا مايقال ان الانسان لا يستطيع ان يصنع اشكالا متعددة من الكعك بسبب قلة الخبرة او ان الصواني ليست متوفرة
هنا جميع الأدوات التي سنستعملها متوفرة لدى الجميع
الكعكة الاولى هي السفينة الشراعية
المفاجأة ان الصينية المربعة هي افضل شي
الان الكعكة جاهزة ماعلينا سوى تقسيمها وتجهيزها
مخطط التقسيم يكون بالشكل التالي
تقسمينها كما هو موضح بالشكل
القاعدة احظري كرتونة وقطعيها وغلقيها بالالمنيوم وزينيها بالالوان اللامعة
شكل الكيكة
الحين التزيين
تضعين عليها الكريمة سواء كريمة الخفق او الدريم ويب او الكريمة الجاهزة ( كريمة الخفق اضيفي عليها قليلا من السكر لانها غير محلاة )
هناك على الكعكة الوان خذي مقدارا من الكريمة واضيفي اليها الألوان التي تريدين التشكيل بها وابدئي التشكيل كما ترغبين
والقاعدة بالحلويات التي تفضلينها
يلا جاهزين الكيكه التانيه يلا صبايا
كيكه القصر
( شكلـها حلـووو بس بدها حد بـآله طـوووويــل وانا معي صبايا المنتدى كله )
مخططها جدا بسيط عبارة عن كيكتين مربعتين وكل كيكة تقسم لاربع اجزاء وينحطون فوق بعض الا مربع واحد يقسم الى قسمين ويحط فوق بعضهم
الطريقة الثانية وهي تحتاجين لكيكتين مربعتين الاولى تبقى كما هي
والثانية تقسم الى قسمين القسم الاول تحطينه فوق الكيكة المربعة الاولى والقسم الباقي يقسم الى قسمين ونحتاج ايضا لكيكة صغيرة مربعة نقسمها الى قسمين صغار للقبة
(وممكن فقط زي الصورة الاولى فقط كيكتين انا خليت النموذجين )
بهذا الشكل الصورة راح تشرح كلامي
ثم بالكريمة تلصقينهم مع بعض
تجيبين اكواب بسكويت الايسكريم وتكسرينه وتاخذين جزء منه للباب
ثم بكريمة بلون اخر تلصقين حبات الايسكريم كل حبتين مع بعض وتثبتينهم على الكيك للسور
طبعا بالكريمة الخضراء ترسمين الزرع والكريمة السوداء او البنية الممر
والكيكة بتكون جاهزه
اذا مالقيتي الوان الطعام الاسود والبني لاتزعلين
خذي حبة ارويو وهرسيها ناعمة وحطيها بدل الكريمة ويطلع لونها احلى في رسم الممر
جمعه سعيده وان شالله السنه الجايه تحمل معها اخبار سعيده
| |
|